Iquique es considerada una de las ciudades más importantes del norte de Chile. Ven a conocer el centro histórico, los restos arqueológicos y los alrededores de Iquique famosos por la explotación de salitre.
Iquique es la capital de la región de Tarapacá y una de las ciudades más visitadas del norte de Chile. Popular por sus numerosas y agradables playas, ideales para surfistas, bañistas y deportistas en general, posee una zona franca (Zofri) que por su gran actividad comercial contribuyó al desarrollo urbano de la ciudad, en particular de su centro histórico.
En la pampa los poblados abandonados, como la oficina salitrera Humberstone, recuerdan los períodos de bonanza en la explotación del salitre, y la presencia de geoglifos, petroglifos y pinturas rupestres constituyen además importantes vestigios de las culturas aymaras y atacameñas. Otros atractivos son el Parque Nacional Volcán Isluga, las Termas de Mamiña, representantes de la belleza natural de la zona, y el pueblo de La Tirana, donde se realiza una enorme fiesta religiosa.
Gastronomía
La Gastronomía en la zona norte de Chile se caracteriza por tener una gran variedad de legumbres y cereales, debido al clima árido. Dentro de los ingredientes más comunes está la quinoa, un alimento básico en la cultura Inca, también está la papa, la zanahoria y distintas frutas tropicales como el mango, el maracuyá y la guayaba.
Dentro de los típicos platos está el asado de alpaca cocinada en leña, el chuño que es una sopa a base de papas carne de alpaca, cebolla, trigo y otras verduras. En la zona costera se pueden encontrar todo tipo de mariscos y pescados con los que se realizan diversos platos.
Más al norte un dulce típico es el chumbeque que este hecho de harina, manteca y capas de mermeladas de naranja, mango, maracuyá, etc. También están los pululos, que son una especie de arroz inflado muy común en el extremo norte.
El clima es desértico costero pero muy seco. En la costa no hay temperaturas extremas entre el día y la noche. La temperatura media anual es de 18°C.
Muchas de las excursiones que se hacen incluyen la visita a lugares que se encuentran en el altiplano chileno, sobre los 3.500 msnm. Esto significa que las personas puedan presentar síntomas de puna. Es importante tomar mucha agua y mantener el cuerpo bien hidratado. No hacer movimientos bruscos y dejar que el cuerpo se acostumbre a la altura.
El comercio en zonas rurales abre durante todo el día, pero cierra entre las 13.00 y las 15.00 horas. Es recomendable llevar efectivo en pesos chilenos ya que no hay posibilidad de pagar con tarjetas en quioscos y locales rurales.
NO dejar basura en el camino. Cuidar la naturaleza es responsabilidad de todos. Evite multas.
Mapa de Iquique
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