La viña Santa Rita es considerada una de las viñas más antiguas y tradicionales de Chile. Se encuentra a sólo 40 kilómetros de Santiago. Se puede hacer un tour de vino para recorrer sus viñeos, casona principal y sus jardines.
La Viña Santa Rita se encuentra en las afueras de Santiago, en un sector llamado Altos de Jahuel en el Valle de Maipo.
Fue fundada en 1880 por Domingo Fernández Concha quien introdujo cepas francesas y obtuvo resultados muy superiores a los obtenidos en Chile en aquella época. Desde aquel entonces la viña comenzó a adquirir importancia a nivel cultural y tradicional.
En 1980, el grupo Claro y la empresa Owens Illinois adquirieron la propiedad de la viña y se introdujeron muchos avances tecnológicos y diferentes técnicas de elaboración de vinos que en ese tiempo eran totalmente desconocidos en Chile.
A principios de los ´90 comenzó un periodo de apogeo y cambios. Se hicieron grandes inversiones en el área enológica, se compraron nuevos equipos de trabajo, cubas de acero inoxidables, barricas de robles. Se plantaron más de 1000 hectáreas en diferentes valles: Maipo, Rapel, Lontué, Casablanca y Apalta. En este periodo también se adquirió el predio Alto Jahuel, la casa que era la original del fundo y el parque que contaba con 39 hectáreas, formando así el conjunto de la Hacienda Santa Rita.
Desde los años 90, la Viña Santa Rita continúa fortaleciéndose y exportando sus exquisitos vinos a diferentes partes del mundo (sus vinos se comercializan en más de 75 países diferentes), enfocándose en los vinos Premium y Super Finos.
También se puede visitar la Viña Santa Rita en un tour por el día desde Santiago, donde se puede recorrer sus viñedos, la casa principal (que contiene historia tradicional de Chile), su iglesia y jardines que forman un paisaje conmovedor.
Recomendaciones
El clima en la Región Metropolitana es templado con lluvias en invierno y veranos muy secos. Temperatura media anual es de 20°C. En invierno 8°C y en verano fácilmente llegan a superar los 30°C. Es importante hidratarse bien y protegerse del sol.
NO dejar basura en los parques ni en la vía pública. Cuidar la naturaleza es responsabilidad de todos. Evite multas.
Mapa de Viña Santa Rita
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