La isla de Chiloé se caracteriza por sus famosos palafitos de colores, mercados de artesanía, naturaleza y fuerte religiosidad. Recibe a cientos de turistas que llegan para conocer la cultura chilota y sus tradiciones.
La Isla de Chiloé se encuentra en la Región de Los Lagos, al sur de Puerto Montt. A través de los años se ha ido convirtiendo en una zona turística que se destaca por su artesanía, fuerte religiosidad, pintorescos pueblos y paisajes naturales.
En Chiloé existen 16 iglesias de madera que fueron construidas por los sacerdotes jesuitas españoles que llegaron en 1567 y hoy forman parte del Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Desde mediados del siglo XIX, Chiloé empezó a levantar importantes pueblos que se dedicaron a la industria. Estos fueron Quellón, Dalcahue y Chonch. A finales del siglo XX, llegaron grandes empresas de acuicultura que trajeron beneficios para los chilotes como la generación de empleos pero también innumerables problemas que afectaron a su ecosistema.
Hoy en día la actividad principal de la Isla de Chiloé está relacionada con el mar, por lo que destaca su gastronomía con una variada oferta de platos que combina la cocina mapuche con la cocina española y los productos del mar.
dentro de sus atracciones más famosas están los palafitos de colores, los mercados de artesanía (principalmente en Castro, Dalcahue y Ancud), el Parque Nacional Chiloé Y el Parque Tantauco, entre otros.
Gastronomía
Esta zona del país es conocida por la buena mesa, posee una gran variedad de comida tradicionales debido a la influencia mapuche, pero también la influencia española que llegó al país.
Dentro de los platos típicos está el curanto, una sopa hecha a base de carne, embutidos mariscos y papas, los chapaleles, que son una mezcla de papa y harina cocinados en el caldo del curanto, el milcao que también está hecho a base de papas, puesto que la papa es uno de los alimentos más importantes de la zona junto con la carne y los frutos de mar.
El clima es oceánico templado lluvioso con influencia mediterránea, precipitaciones abundantes y constantes incluso en verano. La temperatura media anual es de 11°C.
Es recomendable llevar ropa apta para la lluvia, porque el clima cambia constantemente en cualquier época del año.
El comercio en zonas rurales abre durante todo el día, pero cierra entre las 13.00 y las 15.00 horas. Es recomendable llevar efectivo en pesos chilenos ya que no hay posibilidad de pagar con tarjetas en quioscos y locales rurales.
NO dejar basura en los parques ni en la vía pública. Cuidar la naturaleza es responsabilidad de todos. Evite multas.
Mapa de Isla de Chiloé
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