La viña Montes nació para crear vinos de calidad no sólo en Chile sino en el resto del mundo. Se encuentra en el Valle de Colchagua y es parte de la Ruta del Vino.
La Viña Montes forma parte de la Ruta del Vino del Valle de Colchagua y se caracteriza por producir vinos reconocidos en Chile y en el resto del mundo.
La idea de hacer una viña surgió en 1987 cuando dos socios Aurelio Montes y Douglas Murray sintieron la necesidad de producir vinos de calidad. Fue así como sumaron a otros socios, Alfredo Vidaurre y Pedro Grand y formaron la Viña Montes.
La viña fue una de las primeras en apostar por el Valle de Apalta y por plantar viñas en las laderas de los cerros. También fueron los primeros en plantar Syrah en el Valle de Colchagua.
Se puede visitar la viña a través de un tour donde explican todo el proceso del vino que comienza con la cosecha manual para luego trasladar la uva en gamelas de 15 kilos hacia su bodega gravitacional, donde se crean los mejores vinos Premium. En la cava de barricas, con forma de anfiteatro, reposan durante meses escuchando cantos gregorianos durante las 24 horas.
Se recorren los viñedos, se hacen degustación de vinos y se conoce la historia de la Viña Montes y de la Ruta del Vino.
Recomendaciones
El clima es mediterráneo, caluroso en verano y frío en invierno. La temperatura media anual es de 13°C. La zona central de Chile es considerada la más calurosa del país. En verano las temperaturas superan los 30°C.
El comercio en zonas rurales abre durante todo el día, pero cierra entre las 13.00 y las 15.00 horas. Es recomendable llevar efectivo en pesos chilenos ya que no hay posibilidad de pagar con tarjetas en quioscos y locales rurales.
NO dejar basura en los parques ni en la vía pública. Cuidar la naturaleza es responsabilidad de todos. Evite multas.
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