Guía para disfrutar dos días en la capital de Chile

La capital de Chile tiene mucho para ofrecer. Restaurantes de clase mundial, una emocionante vida nocturna, variedad de panoramas al aire libre, museos, arte callejero y tiendas de diseño de autor. Si tienes sólo dos días para conocer esta vibrante ciudad y quieres tomarle el recorriendo sus puntos más importantes, entonces sigue los consejos que te damos a continuación

Día 1

Mañana

9am

Después de tomar un completo desayuno en tu hotel,  dirígete hacia la Plaza de Armas, el centro histórico de Santiago reconocido por sus edificios de arquitectura neoclásica. Chequea el frontis de la Municipalidad de Santiago, observa el edificio del Correo Central y entra a la Catedral, Monumento Nacional  y principal templo de la iglesia católica en Chile.

12pm

Cerca de la hora de almuerzo dirígete hacia La Vega Central, el mercado más grande de Santiago. Déjate seducir por los colores y los aromas de las frutas y verduras de la feria. Disfruta de la multiculturalidad de La Vega manifestada en sus vendedores chilenos, colombianos, venezolanos, haitianos y peruanos. Prueba frutas frescas, quesos y frutos secos como tentempié antes del almuerzo.

Almuerzo

2pm

Después de la Vega camina hacia el Mercado Central, el lugar por excelencia para comer buenos pescados, mariscos y comida chilena en la capital.

Tarde

4pm

Dirígete hacia el Parque Forestal. Descansa en el pasto bajo los árboles para digerir la comida y cuando te sientas listo camina hacia el edificio donde están el Museo Bellas Artes y el Museo de Arte Contemporáneo. Descubre las obras de pintores chilenos como Roberto Matta en el primero, y disfruta de muestras contemporáneas que se exhiben en el segundo. Luego continúa tu camino hacia el barrio Lastarria. Toma un helado y pasea por las callecitas de este pequeño barrio con aires europeos. Entra a las tiendas de diseño independiente y goza del mercado de antigüedades que se instala en la calle.

7pm

Cerca del atardecer camina hacia el Cerro Santa Lucía, sube las escaleras y disfruta de la puesta del sol desde uno de los miradores más privilegiados de la ciudad.

Cena

8:30 pm

Saborea una deliciosa cena en alguno de los tantos restaurantes de clase mundial que hay en la ciudad. En el restaurante 040 el chef presenta ingredientes chilenos en formas originales con técnicas europeas. Prueba el 99 restaurante si lo que buscas es un bistró y el Ambrosía para probar la técnica francesa de manos de una chef chilena. Si eres de los que disfrutan de una buena copa de vino con la comida entonces dirígete al Baco, que ofrece una extensa selección de vinos por copa. Para degustar comida chilena tradicional, pide una mesa en el Liguria y prueba las sopaipillas con pebre como entrada y el pastel de choclo chilote como plato principal.

Noche

Tómate unos cócteles en alguno de los tantos bares del barrio Bellavista, el sector de fiestas de Santiago. Si quieres una vista espectacular de la ciudad entonces tú lugar es Azotea Matilde, pero sí   buscas cócteles a medida, visita el Red Luxury bar (también perfecto para citas). Para salir a bailar te recomendamos el club La Feria si te gusta la electrónica, el bar El Tunel, si prefieres el funk y la música variada, o el Onaciu para bandas en vivo.

Día 2

10 am

Desayuna un rico brunch en uno de los cafés del barrio Bellavista y dirígete a continuación hacia la Casa Museo del poeta premio Nobel de Literatura Pablo Neruda. Después de una hora y media de recorrido, pasea por las calles de Bellavista poniendo especial atención en el arte callejero que suele verse en este barrio.

2 pm

Dirígete hacia el Museo de la Memoria y los Derechos Humanos para enterarte sobre la historia de Chile durante la dictadura de Pinochet.

5pm

Sube al cerro San Cristóbal en el teleférico para ver el atardecer desde la Virgen. En la cima de este cerro isla podrás ver la ciudad completa y la imponente cordillera de Los Andes que la rodea.

9pm

Vista el Barrio Italia, el barrio hípster de la ciudad que está creciendo a pasos agigantados desde que tiendas de diseño de autor, franceses y algunos de los mejores restaurantes de la ciudad se han instalado en sus calles. Este es el mejor lugar para ir de compras ya sea que busques ropa a la moda, regalos o artículos únicos en diseño. Después de pasear un rato elige uno de los restaurantes. Para carnes a la parrilla visita el Fogón de Momo, para comida tailandesa dirígete al Siam Thai y para italiana prueba el In Pasta.

Noche

11pm

Si quieres seguir en barrio Italia tómate unas cervezas en Pepperland, prueba la piscola en el Bar de rené o escucha buena música en The Jazz Corner. Para algo más sofisticado prueba el Lolita Jones en Vitacura, el Étniko también en Vitacura o el Geber Alchemist ubicado en la exclusiva zona de Borde Río.

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